Egen gjorda ostfrallor till frukost

Gjorde ostfrallor för några dagar sen, väldigt gott att ta upp som frukost =) Slippa springa upp till Ica för några frallor.. Här kommer recept på dom, ca 20 st.

Det här behöver du :
1 pkt jäst (50gram)
½ liter vatten
1 msk sirap
2 tsk salt
13 dl vetemjöl
2 dl riven ost

GÖR SÅHÄR :
Fingervarmt vatten, (37 grader). Rör ut jästen i vattnet i en degbunke. Tillsätt sirapen, saltet och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en slät & smidig deg. Rulla degen till en avlång rulle och skär 20 bitar. lägg på plåt och låt jäsa ca 1 timme. Strö över riven ost och grädda i 225 grader ca 10-15 min.

Jättesmidigt att frysa och bara ta upp så många man behöver kvällen innan.. Våra är snart slut, så de få nog bli en omgång till i helgen!